Admire los monumentos de la ciudad y el panorama insuperable del Río Guadalquivir desde el aire. Con veinte minutos de espectáculo tendrá una experiencia para toda la vida. Las avionetas se puede alquilar para excursiones en horario concertado (Vuelos Espejo).
Paseo por la Córdoba romana
La reforma del puente revela un fastuoso pasado de 2.000 años
De tanto pronunciar el adjetivo “romano”, a uno le entran ganas de buscar la epidermis romana de la ciudad andaluza. Trufada de cúpulas y mihrabs islámicos, y orgullosa de su sinagoga y su judería, Corduba, como la bautizaron los romanos, esconde una estampa clásica de mucho tronío. La ciudad fundada por el general romano Claudio Marcelo en el siglo II antes de Cristo fue capital de la provincia bética. Sobre su puente del siglo I después de Cristo, tendido sobre el Guadalquivir (antiguo Betis), pasaba la Vía Augusta, unión entre Linares y el norte con Gades (Cádiz).
Capiteles y murallas
Para pisar esa piel clásica, lo mejor es pasear junto a la línea de las murallas. Un icono defensivo, levantado a mediados del siglo II antes de Cristo, formado por dos muros paralelos separados por unos seis metros. La caminata desemboca en el alcázar de los Reyes Cristianos, antigua fortaleza romana. Merece la pena visitar sus mosaicos del siglo I después de Cristo, en las paredes de una de sus salas. Y quedarse boquiabiertos ante la cara pasmada de la ninfa Galatea, que escruta, entre sorprendida y aterrorizada, el único ojo del cíclope. Un mosaico enorme encontrado en la plaza de la Corredera que narra la declaración de amor de Polifemo a la náyade. Otra de sus dependencias encierra un sarcófago hispano-romano del siglo III perfectamente conservado. La mezquita suena a amores califales. No obstante, entre las palmeras, fuentes y arcadas de su patio de los Naranjos, y en su gran sala de oración, brotan decenas de capiteles romanos. Las huellas imperiales conducen nuestros pasos al museo de San Vicente (en el interior de la catedral), donde se exhiben los restos de un sarcófago decorado con elegantes relieves.
Córdoba huele a naranjas, flores y salmorejo. Y serpentear por las sinuosas y estrechas calles blancas de su judería, junto a la mezquita, despierta el apetito. Las tabernas, cálidas y antiguas, tientan el paladar con el untuoso jamón del valle de los Pedroches, anchoas del Cantábrico en salazón o bacalao con tomate. Quien desee llenarse la panza con estas míticas tapas puede hacerlo en los aledaños de la mezquita, en los tradicionales El Churrasco o El Caballo Rojo. O puede optar por atravesar la plaza de las Tendillas -donde conviene sentarse a escuchar los rasgueos de guitarra con los que el reloj da la hora- y acudir a El Pisto. La taberna, donde gigantescos barriles de vino sustituyen a las mesas, parece un templo de la tauromaquia y el flamenco: carteles de la feria de toros decoran las paredes de una casa nacida en 1880 y levantada al lado de la iglesia de San Miguel. El vino, pasión de los romanos, es asunto muy cordobés: toca, antes de catar el fino de la taberna Rafael Guzmán, pronunciar -como lo hacen los cordobeses para saludar cada año los caldos de Montilla-Moriles en la zona de Moriles- Bacche, bene venies, gratus et optatus (Sé bienvenido, Baco, dios grato y deseado). El banquete continúa en el restaurante Cuevas Romanas, una cantera que data de la época romana y de la que se extrajo la piedra para levantar los monumentos de la antigua Corduba. Un enclave situado en la falda de Sierra Morena, en la barriada de Nuestra Señora de Linares, donde sugieren menús romanos con berenjenas fritas con miel; queso fresco con uvas; calabaza rellena de frutos secos, o albóndigas de perca con pasas y piñones. Platos regados con vino con pétalos de rosas o vino melado (caliente y con miel). Los estómagos menos arriesgados pueden pegarse un buen festín en algún restaurante italiano, como L’Olio o el Pizzaiolo. En el Porta di Roma se pueden desgustar platos como Saltimbocca a la romana -a base de ternera y jamón- o bacalao a la pepperonatta.
Un buen paseo hasta el Museo Arqueológico ayuda a bajar la comilona. El edificio encierra restos de yacimientos de la provincia cordobesa. En sus patios se yerguen esculturas de togados, o una Afrodita agachada, de la que existen pocos ejemplos en el mundo. La escalinata romana, en uno de los patios del museo, y el sarcófago paleocristiano excavado en El Brillante bien merecen la visita.
El templo de Marco Aurelio, en la calle del mismo nombre, es otro emblema de la Córdoba romana. Once columnas, algunas con capiteles corintios originales, parecen sujetar el cielo. Imponentes (miden 31,5 metros de alto por 16 de ancho), recuerdan por su grandeza la Maison Carré de Nîmes. Una herencia del siglo I después de Cristo rodeada de panaderías, bares y tiendas que hacen soñar con un foro romano en miniatura.
Y para terminar el día, marcha en el paseo marítimo de Córdoba: unos 1.800 metros de asfalto con palmeras, fuentes y farolas. Y eso que Córdoba, como bien se sabe, no tiene mar. El área concentra locales fashion que vibran cada fin de semana con música chill-out y bossanova. En Milano Rosso, entre paredes forradas de papel y sillas rojas, el viajero se siente en un local glamouroso del Milán de los negocios. Las lecturas poéticas, las charlas y las exposiciones de la cafetería-librería Almazen, a dos pasos del Milano Rosso, nos recuerdan que los poetas o Séneca y Lucano proceden de Córdoba.
Si se prefiere algún plan más tranquilo, lo suyo es volver sobre nuestros pasos cuando la penumbra envuelve la ciudad y disfrutar de la sugerente iluminación del puente romano: farolas de un metro de alto, dispuestas a ras de suelo e inspiradas en los faroles antiguos de mano.
Un camino que termina ante la torre de Calahorra, levantada en 1369 por Enrique II de Trastamara y donde hoy se dan la mano las otras tres herencias cordobesas -la musulmana, la judía y la cristiana- en el Museo de las Tres Culturas. Un legado con el que la urbe andaluza lucha por ser elegida capital cultural europea de 2016.
GUÍA PRÁCTICA
Comer- L’Olio (957 27 38 76). Gran Capitán, 48. Comida italiana. Unos 25 euros.
- Porta di Roma (957 29 85 51).
Calleja de la Luna, 1. Unos 25 euros.
- Rafael Guzmán (957 29 09 60). Judíos, 7. Bodega de vinos finos
de lagares de la Sierra de Montilla.
- Restaurante Cuevas Romanas (www.cuevasromanas.com; 957 32 43 18). Urbanización La Colina. Las Cuevas, s/n. Precio medio, 30 euros.
De marcha
- Almaz en. Librería y cafetería. Avenida de la Libertad, esquina
a Miguel Gila. De 11.30 a 2.00. Viernes y sábados, hasta las 4.00.
- Milano Rosso (957 40 08 52). Avenida de la Libertad, 2.
Información
- Oficina de turismo de Córdoba (902 20 17 74; www.turismodecordoba.org). – www.capitalcultural2016.cordoba.es.
- Ruta Bética Romana (www.beticaromana.org).
Una respuesta para “C.Ó.R.D.O.B.A.”
LITTERA. REV. IES BLAS INFANTE
Febrero 16, 2008 a las 10:26 pm |
Busco información sobre la estancia en Córdoba de Blas Taracena mientras fue director de su Museo arqueológico (1937-1938)
VER:
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